代々木上原にある昭和39年創業のうなぎ屋さん テーブル席が5つのみの小さなお店で、 いかにも町のうなぎ屋さんって感じですね。 2019年まで5年連続でミシュランの ビブグルマンに選ばれた隠れた名店です。 こちらでは朝捌いたうなぎを 注文が入ってから生の状態から調理する。 蒸しおき. 代々木 上原 鮒 与